Τι παγίδες κρύβει η νηστεία;

Η νηστεία μόνο καλά έχει να προσφέρει στην υγεία, εάν και εφόσον γίνεται σωστά, δίχως να βασίζεται στα τηγανητά φαγητά και σε πιάτα που κολυμπούν στο λάδι. Η μία μελέτη μετά την άλλη αποδεικνύουν πως η παραδοσιακή, λιτή νηστεία, με τα ελάχιστα κορεσμένα λιπαρά, τα άφθονα φυτικής προελεύσεως τρόφιμα (φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς), τα θαλασσινά, το ταχίνι και το ελαιόλαδο μπορεί να ελαττώσει με το πέρασμα των ημερών τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων, της ολικής και της «κακής» (ή LDL) χοληστερόλης. Επιπλέον, μελέτες του Τμήματος Προληπτικής Ιατρικής & Διατροφής του Πανεπιστημίου Κρήτης έχουν δείξει πως όσοι ακολουθούν αυστηρά τις επίσημες…

from Ολες οι Ειδησεις http://ift.tt/1PoOMih

via IFTTT