Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν τα διατροφικά "θεμέλια" για τις περισσότερες ελληνικές οικογένειες. Όμως, η κατανάλωση τους έχει... μυστικά. Τα καταγράψαμε και σας τα παρουσιάζουμε. 1. Αγοράζουμε ντόπια φρούτα και λαχανικά Οι μεγάλες αποστάσεις που πρέπει να καλυφθούν και ο χρόνος που μεσολαβεί μέχρι να φθάσουν στον καταναλωτή τα εισαγόμενα φρούτα και λαχανικά, υποχρεώνει τους καλλιεργητές να κόβουν τα προϊόντα τους πριν την πλήρη ωρίμανση τους. Αυτό σημαίνει ότι στα ράφια, ναι μεν ωριμάζουν μέχρι να πάρουν καλύτερη γεύση, αλλά μειώνεται κατά πολύ η δυνατότητα σύνθεσης βιταμινών. Επίσης αν υπολογίσουμε ότι σε θερμοκρασία δωματίου τα φρούτα και τα λαχανικά…
from Ολες οι Ειδησεις http://ift.tt/1JwQdtF
via IFTTT
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου