Για χρόνια, η ομοσπονδιακή κυβέρνηση των ΗΠΑ συμβούλευε τους Αμερικανούς πολίτες να περιορίσουν την κατανάλωση αλατιού, επισημαίνοντας ότι η αγάπη τους για «νοστιμιά» οδηγεί δεκάδες χιλιάδες ανθρώπους στον πρόωρο θάνατο. Αυτή η σύσταση βρίσκεται στο επίκεντρο του επιστημονικού ενδιαφέροντος καθώς αμφισβητείται από πολλούς ειδικούς, που πιστεύουν ότι η σημερινή μέση αμερικανική κατανάλωση αλατιού δεν εγκυμονεί κινδύνους. Επιπροσθέτως, μελέτες που δημοσιεύτηκαν τα τελευταία χρόνια υποδεικνύουν ότι τα πολύ χαμηλά επίπεδα αλατιού που συνιστά η κυβέρνηση μπορεί να είναι και επικίνδυνα, σύμφωνα με δημοσίευμα της Washington Post. Ομολογουμένως και οι δύο πλευρές συμφωνούν ότι η κατανάλωση υπερβολικά μεγάλης ποσότητας αλατιού, ιδιαίτερα από…
from Ολες οι Ειδησεις http://ift.tt/1GJ9cQF
via IFTTT
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου