Έχετε δυσανεξία στη γλουτένη; Αυτά είναι τα προειδοποιητικά σημάδια

    Η γλουτένη είναι πολύ της μόδας τον τελευταίο καιρό, αλλά η δυσανεξία στην γλουτένη δεν είναι κάτι καινούργιο. Παρά τα όσα πιστεύουν οι περισσότεροι, η δυσανεξία στην γλουτένη δεν είναι κάποιο είδος τροφικής αλλεργίας ούτε συνιστά κάποια διαταραχή του λεπτού εντέρου. Αντίθετα, είναι μια κατάσταση στο έντερο που μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στον συνολικό τρόπο ζωής και στην ευημερία μας. Σύμφωνα με το Food Renegade “οι άπεπτες πρωτεΐνες της γλουτένης, που υπάρχουν στο σιτάρι και σε άλλα δημητριακά, βρίσκονται στο έντερο και αντιμετωπίζονται από τον οργανισμό ως ξένος εισβολέας, ερεθίζουν το έντερο και ισοπεδώνουν τις μικρολάχνες στα…

from Ολες οι Ειδησεις http://ift.tt/21uBXLG
via IFTTT