Συμβουλές για να προστατευθείτε από την τροφική δηλητηρίαση

Την περασμένη εβδομάδα, η βρετανική Υπηρεσία Προδιαγραφών Τροφίμων (FSA) προειδοποίησε ότι η κατανάλωση μισοψημένων πουλερικών δεν είναι διόλου καλή ιδέα, διότι υπάρχει ο κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης. Παρότι ο περισσότερος κόσμος ακούγοντας κάτι τέτοιο σκέφτεται αυτομάτως το κοτόπουλο ή έστω τη γαλοπούλα, η FSA μετ’ επιτάσεως ανέφερε ότι ούτε οι πάπιες ή οποιοδήποτε άλλο ανάλογο είδος είναι ασφαλές όταν το τρώμε «με τους χυμούς του» και πως πρέπει όλα τα κρέατα να ψήνονται πολύ καλά προτού καταναλωθούν (δεν πρέπει να έχουν καθόλου ροζ κρέας). Η συμβουλή αυτή αποκτά ξεχωριστή σημασία τώρα το καλοκαίρι που η αλλοίωση των τροφίμων είναι πολύ εύκολη,…

from Ολες οι Ειδησεις http://ift.tt/1HPj8GB
via IFTTT