Γονίδια και κατανάλωση γλυκών

Έχετε μια ισχυρή προτίμηση για τη γλυκιά γεύση και υποκύπτετε εύκολα στους πειρασμούς της ζάχαρης; Δεν φταίτε εσείς, καθώς σε ποσοστό 50% για την προτίμησή σας στα γλυκά τρόφιμα και ροφήματα ευθύνονται τα γονίδια σας! Στο συμπέρασμα αυτό καταλήγει, μετά από σχετική μελέτη, η διεθνούς φήμης καθηγήτρια Hely Tuorila, πρόεδρος του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων στο Πανεπιστήμιο του Ελσίνκι στη Φινλανδία. Παρουσιάζοντας τα ευρήματα των ερευνών της από το βήμα του 2ου Συνεδρίου της Διεθνούς Ένωσης Γλυκαντικών (International Sweeteners Association - ISA), που πραγματοποιήθηκε στις Βρυξέλλες, επεσήμανε ότι περίπου το 50% της κλίσης μας προς τα γλυκά τρόφιμα και ποτά αποδίδεται…

from Ολες οι Ειδησεις http://ift.tt/1IvvWl0

via IFTTT